インドのお寺の食堂
2010年5月23日
Yoga哲学の勉強中
2010年5月23日
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朝ごはんは毎朝7:30
南インドはコーヒー豆が育つので(デカン高原がよいコーヒーの土壌だそうです。ちなみに、みんな大好きアッサム、ダージリン、ニルギリといったお茶はインドの地名ですよ~)
わたくしの本日の朝ごはんは、ミルクコーヒー2杯(サイズとしてはグランテ)、ミルク粥、ひよこ豆のココナツ和え、
とメインの穀物です。
土地柄毎回たくさんココナツが料理に使われております。
ココナツ好きの方はぜひ、一度おいでくださいまし。
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